En helt særlig og unik institution markerer torsdag lederskifte på Halkær Kro:  

Mad- og Kulturhuset i Halkær er et regionalt fyrtårn for økologisk madkultur, stærke fællesskaber og et levende musikliv. Nu står stedet ved endnu en milepæl: Halkær Kro får ny daglig leder.

Den nuværende leder, Peter Søndergaard, har været med siden starten i 1992 og har stået i spidsen for kroen i omkring ti år. Nu giver han stafetten videre til Birgitte Lasanner, som også har haft en tæt tilknytning til stedet siden 1993. Begge deler en stor kærlighed til Halkær Kro og dens særlige ånd.

Peter Søndergaard bor ved siden af kroen og har gennem årene været involveret i stort set alle aktiviteter. Han har været med til at drive den markante udvikling de senere år, men mener nu, at tiden er inde til nye kræfter. – Birgitte er den helt rigtige til jobbet. Hun er en lokal ildsjæl og kender stedet indefra, siger han og kalder Halkær Kro en “drømmefabrik”, hvor ideer bliver til virkelighed.

Birgitte Lasanner glæder sig til at tage over. Hun har tidligere været både bestyrelsesmedlem, festival-tovholder, PR-ansvarlig og frivillig ved koncerter. Samtidig er Halkær hendes fødeby, hvor hun første gang arbejdede på kroen som serveringspersonale.

De senere år har hun arbejdet for Greenpeace og boet på Sjælland, men nu vender hun tilbage til Halkær. Hun ser frem til at arbejde sammen med medarbejdere og omkring 100 frivillige om at udvikle stedet videre.

Ifølge Birgitte skal Halkær Kro fortsat være et sted, hvor nye ideer spirer. Hun beskriver kroen som “en blomst med kronblade”, hvor musik, mad, natur og fællesskab er de bærende værdier – med et ønske om fremover også at give naturen endnu større plads. Samtidig arbejdes der med at tydeliggøre stedets værdigrundlag.

– For mig er Halkær Kro også en pause fra hverdagens trummerum, hvor fællesskabet omkring gode og sunde værdier kan blomstre, siger hun.