Søndag mødte ca. 25 frivillige op fra tidlig morgen til sen eftermiddag med formål at tømme de gamle krobygninger og gøre klar til den kommende og totalt omfattende renovering.

– Det er et kæmpe stykke arbejde, der blev lavet søndag; ikke mindst den gamle kælder blev tømt, men også restauranterne, krostuen, køkken, grovkøkken, forkøkken og kontor mv. blev ryddet – og flyttet, fortæller Peter Søndergaard, daglig leder på Halkær Kro Mad og Kulturhus.

– Det blev en dag med lidt tårer i det ene øje, men mest smil i det andet. For det nye byggeri er bare så flot og indbydende, som forperson Ellen Marie Drastrup, udtrykker det.

Undervejs blev de gamle og stadig flotte krostole, som Halkær Kro for snart 20 år siden hentede på Hotel Phønix i Nibe, afsat på 2 timer.

1 fase af byggeriet med det nye Fælleskøkken bliver indviet den 24. januar, og fredag den 31. maj, er også krostue, nye toiletter og produktionskøkkenet mv. klar.

Se billederne fra oprydning-weekenden: