Alex Salling – ny chef på ARLA Foods Bislev Mejeri.

Alex Salling er for nylig tiltrådt som ny mejerichef på ARLA Foods Bislev Mejeri.
Alex Salling efterfølger Jonna Mortensen, der de seneste år har beklædt denne stilling, men som samtidig er tiltrådt som chef på ARLA Foods’ mejeri i Rødkjærsbro.
Indtil 2002 var Alex Salling arbejdsleder, produktions- og logistikchef på Brabrand Mejeri, hvorefter han blev udnævnt til mejerichef på Mejeriet Enigheden i Århus. Dette mejeri producerede almindellige konsummælksprodukter, såsom sødmælk, letmælk, minimælk, A 38.  Han var chef her indtil slutningen af 2004, hvor mejeriet blev driftsstandset, hvilket skyldtes, at der var ledig kapacitet på andre mejerier, der ikke var udnyttet.
Fra 2004 til 2007 arbejdede han som projektchef på Esbjerg Mejeri med ansvaret for gennemførelse af mejeriets investeringer, og hvor hans indsats bevirkede betydelige udvidelser af driften.

I 2007 fik han stilling som produktionschef på Rødkærsbro Mejeri og var med til at udbygge mejeriet fra en produktion på 37 mio kg ost om året til 70 mio kg ost, som er den aktuelle årsproduktion.

– Jeg glæder mig til udfordringerne som mejerichef på Bislev Mejeri, og de områder jeg i min ledelse lægger megen vægt på er, at vi skal producere kvalitetsprodukter, være konkurrencedygtige og have en god trivsel på mejeriet, siger han til Nibe Avis.
Alex Salling er 58 år og bor privat i Søvind ved Horsens.