
- Fredag, 25. maj 2018
På søndag kan man tage på gårdbesøg og hilse på glade øko-grise med krølle på halen.
Økologiske svineproducenter rundt om i landet byder velkommen til den årlige Sofari. En af dem er Friland-leverandør Preben Drastrup, Holmager.
En stor øko-so, der smider sig i en kølende mudderpøl, og økologiske smågrise, der piler rundt på græsmarken under åben himmel. Syn som disse venter gæsterne til årets Sofaripå søndag.
- Jeg synes, det er herligt at kigge ud over markerne og se, at mine grise render rundt derude og leger. Det er tydeligt at se, at de trives ude i det fri. Det er derfor, jeg har valgt økologien. Jeg er stolt over det, vi laver, og det vil jeg gerne vise frem. Det er vigtigt, at folk får mulighed for at komme ud og få et forhold til det økologiske landbrug, siger Preben Drastrup, som står klar til at svare på spørgsmål fra gæsterne til Sofari.