Den lokale øl-højtidsdag er i sigte

På samme måde som ét af de større danske bryggerier lader »sneen falde« den første fredag i november, har Nibe Bryghus skabt en tradition, hvor det gælder om at »finde Rudolf«.

I Nibe er Rudolf som bekendt ikke blot ensbetydende med Julemandens kendte rensdyr. Rudolf er også Nibe Bryghus' særlige julebryg, som nu sendes på gaden for fjerde gang, og i større omfang end tidligere, oplyser Nibe Bryghus i sit seneste nyhedsbrev til sine aktionærer.

– Bryghusets bestyrelse lægger ikke skjul på, at det handler om at få solgt masser af godt, lokalt øl. Det bidrager selvsagt til det økonomiske fundament under det lokale bryghus – og denne økonomi er som alle andre danske mikrobryggeriers under et markant pres. Bryghuset arbejder målrettet på at kunne vise blot et mindre overskud eller et »nul-resultat«, når regnskabet efter nytår skal gøres op.

I den forbindelse af vigtigheden af, at der sælges lokalt julebryg – og gerne masser af den let rødlige drik – af stor betydning, understreger bestyrelsesmedlem Bo Christensen. Den lokale julebryg – med tilnavnet »Rudolf«, slippes løs ved et arrangement for bryghusets aktionærer, torsdag i næste uge, og umiddelbart herefter vil den skummende drik være til salg i butikker og barer m.v.